SANGRIA DE ESPUMANTE

Caros colegas e vizinhança amiga, aqui vos deixo uma receita que saquei da internet. Experimentei num dia de calor e dei-me bem.
Em especial para quem parece gostar de sangria.
Permito-me apenas dar uns conselhos baseados na minha prévia experiência e gosto pessoal: trocar o espumante doce por um meio seco, fazer a xaropada umas horas antes de adicionar o espumante, cortar na quantidade morangos e carregar na hortelã.
E olhem que esta dose é apenas para duas pessoas, e que não bebam muito, que isto com o calor e a bebida bem fesquinha...

Ah, e para o Zé, é triplicar nas doses!

Ingredientes:
300 de morangos
1 maçã verde
1 limão pequeno
1 lima
50 gr. de açúcar
1 garrafa de espumante doce
hortelã
1 pau de canela

Arranje os morangos e corte-os em quartos para dentro de um jarro. Adicione a maçã aos cubinhos e o limão e a lima às rodelas finas, polvilhe com o açúcar e leve ao frigorifico até a fruta juntamente com o açúcar formarem uma espécie de xarope no fundo. Na altura de servir adicione a haste de hortelã e o pau de canela devidamente lavados e regue tudo com o espumante bem fresco.