Para começar bem o Verão

Já que o tempo parace não querer ajudar, porque não um bom vinho, para nos fazer recordar aqueles dias de sol e calor...

Hoje, a condizer com a estação, proponho um verde branco, proveniente da casta por excelência dos verdunchos e da sua zona de eleição -, o Loureiro de Ponte de Lima. Falo, como já viram na imagem do rótulo, do «Quinta do Ameal», de 2005.
Ao contrário do que induz a botelha, o branco está longe de ser muito seco. Mas nem por isso deixa de ser um belo néctar.
De cor citrina, piquinho (gás) q.b., mostra-se muito frutado - quer no bouquet, quer na boca - e, se bebido bem fresquinho, acompanha às mil maravilhas marisco (mais do que uns bezugos grelhados, que foi a iguaria com que provei a pomada).

E porque não bebê-lo numa esplanada de praia, enquanto se debica uma saladinha de polvo ou uns mexilhões ao natural, sonhando com aqueles 40 graus à sombra que não nos permitem sair do molho?...